カラダが喜ぶ
奄美の恵み
純美酢
発酵クエン酸飲料
奄美もろみ酢 純美酢
価格 2,571円（税込） 内容量 900ml
発酵クエン酸飲料
奄美もろみ酢 純美酢
価格 2,571円（税込） 内容量 900ml
純美酢は「黒糖焼酎れんと」の
もろみから作られる発酵クエン酸飲料。
黒糖焼酎は鹿児島県の奄美群島で、
特産品である黒糖から作られています。
そのもろみには黒糖由来の
カリウムや鉄などのミネラル、ポリフェノール、
麹や酵母から生まれたクエン酸やアミノ酸など、
カラダに嬉しい成分が含まれます。
| カルシウム | 鉄 | カリウム | マグネシウム | |
|---|---|---|---|---|
| 日本人（30～49歳）の1日栄養所要量（mg） | 600 | 10～12 | 2000 | 260～320 |
| 純美酢 | 43.6 | 1.46 | 286 | 18.9 |
| 米酢 | 2 | 0.1 | 6 | 5 |
| 果実酢 | 2 | 0.1 | 55 | 4 |
| ぶどう酒（赤） | 8 | 0.6 | 100 | 10 |
| ご飯（精白米） | 2 | 0.1 | 27 | 4 |
| さつまいも（蒸し） | 26 | 0.5 | 320 | 25 |
| 牛乳 | 100 | 0.1 | 150 | 10 |
| 生卵 | 55 | 1.8 | 120 | 10 |
| トマト | 9 | 0.3 | 230 | 8 |
お酢といっても純美酢に含まれるのは、
クエン酸。
クエン酸は、柑橘系や梅などの
果実に含まれるものなので、
ツンとした酸味はありません。
クエン酸は私たちがカラダを動かすエネルギーを
作るときに必要不可欠なもの。
疲れやすい、カラダがだるいというときは
純美酢でクエン酸パワーをチャージしませんか？
「健康」のためのものだから、
保存料や防腐剤は一切使用していません。
お子さまからお年寄りまで
家族みんなで安心してお飲みください。
すっきり飲みやすいお酢なので、
原液のままでもおいしく飲めますが、
いろいろなアレンジもお楽しみいただけます。
お気に入りのアレンジレシピを
みつけてくださいね。
シュワっと爽やか炭酸×純美酢
甘みが引き立つ牛乳×純美酢
お酒好きな方に赤ワイン×純美酢
純美酢豚
＜材料（4人分）＞
豚ヒレ肉…350g
タマネギ…1/2個
ピーマン…2個
ニンジン…1本
☆酒…大さじ1
☆しょうゆ…大さじ2
甘酢あん
★純美酢…大さじ2
★砂糖…大さじ1
★はちみつ…大さじ1
★しょうゆ…大さじ1
★コショウ…少々
小麦粉…大さじ2
片栗粉…大さじ2
油…適量
＜作り方＞
豚肉を一口大にカットし、☆になじませ、しばらく置いておく（10分が目安）。
野菜は適当な大きさにカットする。
★をすべて合わせて、よく混ぜておく。
下味をつけた①の豚肉に小麦粉・片栗粉をまんべんなくまぶす。
フライパンに1cmほどの油を入れて豚肉を揚げ焼きにし、取り出しておく。
②の野菜をいため、タマネギが透明になったら★と⑤を入れてとろみがつくまで炒めて完成！
純美酢はHONEY-STYLEオンラインショップで
お買い求めいただけます。
オンラインショップにもどる